为进一步落实《健康中国行动（2019-2030年）》，提高市民健康素养，普及寄生虫病防治科学知识，中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所（国家热带病研究中心）、上海市寄生虫学会和上海自然博物馆（上海科技馆分馆）联合主办本次科普展。展览采用权威科普、卡通人物、益智游戏、专家互动等形式，多方面立体式打造食源性寄生虫科普原创大展，营造沉浸式观展体验。
展览从生活方式和饮食习惯入手，以“寄生虫的大千世界”“肉里来的寄生虫”“菜里来的寄生虫”“虫虫大作战”四个板块，融合有趣的益智小游戏，以通俗易懂、寓教于乐的方式，向公众普及食源性寄生虫的分类和分布，寄生虫的生存环境、媒介和宿主，它们的生活史、感染途径和危害，以及寄生虫病的预防和控制等方面的知识，提高市民对食源性寄生虫病的防控意识，守护舌尖上的安全。
上海科技馆自然史研究中心副研究员杨刚说：“在这个展览中，我们可以看到很多在动物身上寄生的寄生虫，这些动物包括我们常见的一些家禽家畜，比如说猪牛羊鸡鱼等。但是我们遇到寄生虫是很可怕的一件事情吗？我认为不是，因为寄生虫和人类的关系是一种共生的关系，也是一种寄生的关系。也就是说，有一些寄生虫其实在人体内，是处于一种蛰伏的状态，它可能不会爆发，对人体的影响也不是很大。这里想解除大家的一个误会，就是有人会认为寄生虫对人体影响很大，其实这些是可以消除的，通过合理的生活习惯、饮食习惯进行消除。”
中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所代书记，上海市寄生虫学会理事长曹建平介绍说：“希望大家对寄生虫和寄生虫病引起重视，提高大家对寄生虫病防控知识的了解，从而提高食品安全当中，对‘舌尖上的寄生虫’，也就是食源性寄生虫这个病的防控的认识，和整体国家食品安全的水平。”
本次展览由上海市科学技术委员会、上海市科学技术协会、中国疾病预防控制中心指导，国家寄生虫资源库协办。
此次展览将持续至2023年11月。
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