端午近，粽子香！快来青溪老街，品一口软糯鲜香吧

老捌样饭店入门处，一位本地阿姨已经忙起来了。先取两片粽叶折起来，底部形成一个圆锥状，再装糯米和馅料，接着封口，最后将粽子缠绕捆好。

最后用稻草将粽子缠绕捆好，阿姨手法娴熟，确保每一颗粽子新鲜美味、口感绝佳。

而每一个包好的粽子都会放入称重表上，确保粽子“真材实料”。

据了解，老捌样的粽子馅料种类丰富多样，三角粽中有梅干菜肉、马兰干肉、红豆沙等口味，斧头粽中有大肉、蛋黄肉等口味。

“我们这个包粽子都是隔天把米淘好，然后按照配方比例拌好馅料。阿姨第二天早上把采来的新鲜芦苇叶洗干净控好水才开始包粽子，新鲜的小芦苇叶香气浓郁，韧性也非常好，包起来的粽子更不容易破。”门店经理陈女士介绍道。