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美食厨房 | 香辣萝卜干

转自：上海嘉定 2024-12-20 14:01:13

今天小嘉教大家做一道

香辣萝卜干

简单又美味

一起来试试吧

材料准备

白萝卜、食盐、干辣椒、

花椒、八角、白酒、密封玻璃瓶

制作过程

1.将新鲜的萝卜冲洗干净，切成粗条状。

2.撒上适量食盐，揉搓均匀。

3.均匀放置在篮子中，晾晒2至3天。

4.撒上花椒、干辣椒等香料，倒入适量白酒，抓拌均匀。

5.装入密封玻璃瓶中，放置2至3天即可食用。

通讯员：管嘉楠
编辑：卢泽斌



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