我们在超市、药店或者网上可以看到各种各样成分的钙片,其核心成分基本分为以下三类:
其实,不管是廉价的钙片,还是高价的钙片,它们的基础钙成分本质上差别并不大。
就钙源选择来说,2元的钙片大多采用碳酸钙这种常见且成本较低的钙源 。而200元的钙片除了常见钙源,还可能使用如柠檬酸钙、乳钙等相对成本较高、吸收相对较好的钙源,部分产品甚至会添加多种钙源以综合不同钙源的优势 。
便宜的钙片辅助成分相对简单,主要是一些维持片剂成型等基本功能的物质。高价钙片可能添加了促进钙吸收的成分,如维生素D、维生素K、镁等。维生素D能促进肠道对钙的吸收,维生素K有助于钙在骨骼中的沉积,镁则参与人体多种酶的活动,对钙的代谢起到协同作用 。有的还可能添加有助于改善口感或提高产品稳定性的成分,如酪蛋白磷酸肽(CPP),能促进小肠对钙的吸收 。
不过,有研究采用同位素稀释技术对柠檬酸钙、乳酸钙、醋酸钙、牡蛎壳粉、蛋壳粉和β- 磷酸三钙这 6 种钙剂的生物利用度进行了分析,结果发现,柠檬酸钙、乳酸钙和醋酸钙等有机形式钙的真正吸收率和生物利用度都很高,差异并不大 。也就是说,从成分本身对补钙效果的影响来看,2元和200元的钙片可能并没有天壤之别。
老年人该如何科学补钙?
不少人认为钙补得越多越好,这种观点错误。60岁以上老年人每日正常钙摄入量为800毫克,过量补钙可能引发并发症危害健康。
2025年5月23日,南京医科大学附属脑科医院的研究人员在《食品与功能》杂志上发表了一篇题为" Calcium supplementation and the risk of type 2 diabetes "的研究论文。
研究显示,补钙可能大幅增加患糖尿病的风险,孟德尔随机化分析发现,补充钙与糖尿病风险增加3.4倍相关,通过美国食品药品监督管理局不良事件报告系统,进一步验证了补钙增加糖尿病风险。
论文截图
所以,科学补钙尤为重要,可以参考以下几种方式。
增加高钙食物种类:交替适量食用豆浆、鱼类、虾类、贝类、蛋类等多种高钙食物,这些食物也是优质蛋白质来源,可与牛奶交替食用,能有效补充钙质流失,符合人体均衡饮食要求。
补充维生素D:维生素D能促进人体肠道钙质吸收,利于骨骼中钙盐沉淀,防止钙质过多流失且需每天补充。可多食用动物肝脏、坚果、鸡蛋、深海鱼类等含维生素D丰富的食物,老年人多晒太阳,皮肤合成维生素D也能起到补充钙质的作用。
保持合理的运动:适当合理运动可促进血液循环、提高人体代谢功能,加快对钙质的吸收,有助于骨细胞形成,能延缓衰老进程、防止缺钙。要选择合理运动项目,根据运动激烈程度制定科学运动时间,避免运动过度造成身体疲劳。
根据自身实际需求:对于胃功能正常、消化吸收正常的人,建议首选碳酸钙,它不仅含钙量高、吸收率也不低,而且安全性好、性价比高。对于胃功能不好、萎缩性胃炎患者、消化功能较差的老年人等,可优先选择柠檬酸钙等有机酸钙产品。如果是骨质疏松患者,除了钙,还可认准含有维生素D、维生素K2等成分的钙片,维生素D促进钙吸收,维生素 K2引钙入骨,有助于更好地改善骨质疏松问题 。
关注产品质量:选择有OTC标识、“国药准字” 的产品,这类产品经过严格审批,质量更有保障 。避免购买来源不明、成分标注不清的钙片。
理性看待价格:不要盲目追求高价钙片,价格高并不一定代表更适合自己。便宜的钙片如果能满足自身补钙需求,也是不错的选择 。当然,如果经济条件允许,且高价钙片的某些成分和特性确实符合自身特殊需求,也可以考虑。
所以,大家在购买钙片时,应综合考虑自身需求、产品成分、质量等因素,选对的,而不是一味地追求贵的。同时,补钙也不能仅仅依赖钙片,日常饮食中多摄入牛奶或奶制品、豆制品、绿色蔬菜等富含钙的食物,注意补充维生素D,多晒太阳,都有助于维持骨骼健康。
编辑:四月
参考文献:
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[2]邓艾. 老年人合理补钙三方式[J]. 农家致富, 2021, (03): 61.
[3]鲁琼. 怎样补钙才最好?[J]. 中南药学(用药与健康), 2017, (05): 93.
[4]https://doi.org/10.1039/D5FO00499C
部分内容整理自科普中国、无锡疾控
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