6月的申城，瓜果飘香正当时。位于青浦区朱家角镇万隆村的小李家葡萄采摘园里，早熟葡萄已率先成熟上市。“夏黑”葡萄翠绿欲滴、“巨峰”葡萄紫红饱满、“醉金香”葡萄如墨玉般晶莹剔透，一串串沉甸甸的果实挂满枝头，清甜果香弥漫在空气之中。这些新鲜采摘的葡萄正持续供应至青浦各大商超，让市民得以尝鲜今夏第一口葡萄的甜蜜。
走进采摘园，一派繁忙丰收景象映入眼帘。工作人员正弯腰穿梭在葡萄架下，动作娴熟地挑选成熟果实进行采摘，为当天的市场供应紧张忙碌着。园主李多喜介绍，目前采收的主要是“乒乓”“夏黑”“醉金香”和“巨峰”等早熟品种，日采收量约100斤。随着气温逐渐升高，葡萄产量还将稳步增长。今年，其30亩葡萄园预计亩产可达2500斤，总产量约7.5万斤。园内葡萄品种丰富多样，不仅有早熟的“夏黑”“醉金香”等，还有“妮娜皇后”“浪漫红颜”“巨玫瑰”等中晚熟品种，确保市场供应不断档。
谈及葡萄丰收的秘诀，李多喜表示，这得益于十九年来对葡萄种植的钻研与坚守。从2月葡萄萌芽、4月开花，到5月下旬早熟品种上市，每个生长环节都容不得半点马虎。“我们坚持每年更换大棚薄膜，保证透光性，为葡萄生长提供充足光照。针对早熟品种，还会额外加盖一层膜来提升棚内温度。”李多喜介绍道。在养分管理方面，园内全程采用鸡粪、牛粪、羊粪等有机肥搭配发酵稻草，进行科学施肥；在葡萄发芽期，将根系含水量严格控制在60%，临近成熟期则精准控水，以此保障葡萄达到最佳品质与风味。
据悉，6月下旬起，葡萄园里更多果肉紧实、汁水丰盈的葡萄品种将陆续成熟，为市民带来绵密、清甜、浓郁等多样口感。这一串串饱含匠心的葡萄，不仅是李多喜辛勤耕耘的甜蜜成果，更为市民的夏日果篮增添了一抹独特的鲜甜滋味。
文：许怡彬 高军
