初夏时节，除了梅雨天长期“霸榜”，还有两颗“méi”也在抢占C位——红得发黑的杨梅带着霸气，蓝得深邃的蓝莓透着精致。 在枫泾镇的开太鱼国家级生态农场，成片的杨梅树沿着湖泊错落有致地分布。“黑炭杨梅”与“东魁杨梅”两个品种的果实挂满枝头。黑炭杨梅颜色深紫近黑，犹如被墨汁浸染，颗颗饱满，在阳光的映照下闪烁着诱人的光泽。东魁杨梅个头较大，色泽鲜艳，宛如红玛瑙般点缀在绿叶之间。微风拂过，杨梅的香气弥漫在空气中，令人垂涎欲滴。 “与山地杨梅相比，我们沿河种植的杨梅水分和光照更加充沛，因此果实水分足、果味浓郁。”农场工作人员王何林介绍，今年，开太鱼的杨梅采摘季预计会持续到7月上旬。“我们一直坚持有机种植理念，全程采用人工除草，杜绝使用除草剂。在施肥方面，冬季用羊粪和鱼贝螺虾等制作的荤肥改良土壤，结果后则用草木灰和菜籽饼肥追肥，确保杨梅生长所需养分。同时，利用生物克虫技术，保证果实无农药残留。” “今年的杨梅季虽然才半个月不到，但已经有几百人前来体验采摘。”王何林介绍，农场不仅为游客提供了采摘杨梅的乐趣，还打造了一系列休闲体验项目，游客能参与体验采摘水上西瓜、水上葡萄的新奇感受。此外，农场内的热带水果区也有不少惊喜，芒果、百香果、荔枝等热带水果也将在近期陆续成熟，为游客带来更多舌尖上的享受。 在位于张堰镇的上海培娜种植专业合作社内，今年首次尝试种植的F6蓝莓已陆续成熟上市。 走进合作社的种植大棚，清新的果香扑鼻而来，新鲜成熟的蓝莓颜色浓郁，圆润的果实上覆盖着一层厚厚的果粉，十分诱人。合作社负责人张建峰向记者展示了蓝莓的采摘技巧，“蓝莓要选两头都黑色的，口感比较甜脆，不建议选一头泛红的，红的吃起来会带点酸度。” 相较于普通品种，F6蓝莓在品质上更具优势，不仅口感脆甜，细细品味还能感受到淡淡的花香。此外，园内还种植了L25、L11品种，三个品种种植面积共计140亩。 为确保果实品质，园内全程采用基质栽培与水肥一体化技术，精准调控营养供给，既避免了土壤污染，又实现了标准化种植。“由于今年是我们第一年种植，所以挂果率不是太高，亩产量在200斤左右，上市时间预计将持续到7月下旬。2026年盛产以后，三个品种的平均亩产量预计在1吨左右。”张建峰表示。 目前，除了零售业务，该合作社还开放了蓝莓采摘体验项目，提供亲子采摘套餐。 记者：戚静伟、王佩永 通讯员：唐杰峰 编辑：程佳域 责编：俞岚婷、冯生丹 审核：陈建军、林堃
