每年端午，我最爱看的重头戏，不是龙舟，而是包粽子的武林大会。虽说上海的肉粽和台北的南部粽、北部粽，在内功心法上各有巧妙，但大体上还是一家。我最爱看的，就是双城长辈们包粽子时出手的那个“架势”。
那手势速度，行云流水的劲道是一套漂亮的武术套路表演！右上角的是上海代表，穿着老头背心的阿伯。他是石库门一派的掌门人，他身形精瘦目光如炬，手里的粽叶就是他的独门兵器。他手腕一抖，两片青绿的叶子瞬间折成完美的漏斗。背景里的红砖房，就是他的主场。他这一招，讲究的是“稳、准、狠”，包出来的粽子线条硬朗，米粒扎实，是“上海硬功”。
台北代表是黑衣阿嬷，她的绝招是缠丝棉绳劲，包粽子不用看，全凭手感。糯米、香菇、五花肉在她手里自动归位。她那一根棉绳使得出神入化，松紧恰到好处，最后“啪”地打上一个结，干净利落，这叫巧劲。
这场表演，没有输赢。阿伯的硬功和阿嬷的巧劲，最终都汇聚成了中间那颗完美的粽子。这就是我每年最期待的“武术套路”。
作者简介
麦子：策展人、艺术家、写手，专注于公众艺术活动与艺术创作，速写上海创始人，玉兰社区营造成员。
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