肾脏作为人体重要的代谢器官，是维持生命健康的关键，而儿童肾脏正处于发育阶段，更需精心呵护。上海市儿童医院肾脏风湿免疫科专家提醒：奶茶并非儿童日常饮品之选，长期饮用会直接增加儿童高尿酸血症风险，持续损伤肾脏功能。
儿童高尿酸血症如今已不再是成人病，而是越来越多地出现在儿童群体中，其中长期饮用奶茶是重要诱因之一。市面常见的奶茶并非简单的“奶+茶”组合，其背后暗藏多重伤肾风险：奶茶中的果糖在肝脏代谢时会促进嘌呤合成，导致尿酸生成增加，尿酸排泄受阻则会悄悄损伤儿童肾脏；多数奶茶含有大量添加糖，一杯500毫升全糖奶茶含糖量可达 50-100克，远超儿童每日添加糖摄入标准，长期高糖摄入会加重肾脏代谢负担，损伤肾小球滤过功能；部分奶茶使用的植脂末含反式脂肪酸，会直接损害肾小球滤过功能，可能诱发蛋白尿等肾病早期信号同时，奶茶中的高咖啡因含量也会对儿童神经和肾脏发育造成额外刺激。
除了奶茶，春季来临，各类时令美食纷纷上市，肾功能不佳的儿童在饮食上还需格外注意。荠菜、马兰头、香椿等野菜富含钾和草酸，春笋每100克钾含量高达553毫克，腌笃鲜等腊味、卤味则高盐高磷，这些食物都会加重肾脏负担，肾功能损害的儿童食用后易引发高钾血症、肾结石，或加重水肿、高血压、蛋白尿等症状。上海市儿童医院肾脏风湿免疫科副主任匡新宇提醒，对于这类高钾高草酸食材，烹饪前焯水可去掉大部分草酸和钾，能有效降低饮食风险。
儿童肾脏损伤具有隐匿性，像高尿酸血症这类问题早期无明显症状，却会持续损伤肾脏、关节，影响孩子的代谢发育，若长期忽视，还可能发展为慢性肾脏疾病，甚至增加尿毒症风险。但家长无需过度恐慌，上海市儿童医院肾脏风湿免疫科主任康郁林表示，儿童肾脏健康问题早发现、早干预，通过科学的生活方式调整，多数孩子可恢复正常。除了规避不良饮食，日常科学护理同样关键：保证孩子每天足量饮用白开水，促进尿酸和代谢废物排泄；规律作息，避免熬夜；坚持适度运动，控制体重，避免肥胖；定期带孩子体检，监测尿酸、肾功能等数值，做到早发现、早干预。
对于既想让孩子享受奶茶口感，又想守护肾脏健康的家长，上海市儿童医院肾脏风湿免疫科副主任王平给出了奶茶“健康饮用指南”，教大家正确打开奶茶：
1. 严控饮用频率：将奶茶作为“偶尔的快乐”，而非日常饮品，建议每月饮用不超过1-2次，避免连续饮用，日常以白开水、淡茶水为主要饮品；
2. 优选制作基底：拒绝植脂末、奶茶香精等调配的基底，从源头减少反式脂肪酸摄入；
3. 坚决控糖减料：明确要求“不另外加糖”，拒绝珍珠、芋泥、糖渍红豆等高糖小料，从大杯改为小杯，减少糖分和热量摄入；
4. 做好饮用补救：若孩子饮用了奶茶，当天可适当增加白开水饮用量，促进糖分和尿酸排出，同时增加运动，消耗多余热量，减轻肾脏负担；
关注身体信号：饮用奶茶后若孩子出现异常口渴、尿频、疲劳、浮肿等情况，及时带孩子到医院检查血糖、尿常规和肾功能。
上海市儿童医院肾脏风湿免疫科简介
上海市肾脏风湿免疫科创建于1961年，为国内最早小儿肾脏专科之一，在上海率先开展小儿肾脏病专业、儿童肾活检和血液净化。现为上海交大医学院肾脏病研究所单位、儿科学院儿童原发性肾病综合征临床研究中心组长单位、院重点学科，中国儿童风湿病联盟及国家儿童医学中心免疫出生错误（IEI）联盟成员单位。
科室拥有技术精湛医护团队，含高级职称医师6名（主任医师4名、副主任医师3名）、博士8名、硕士11名、透析专科护士6名；博导1名、硕导3名、博士后1名。亚专科涵盖肾病综合征、先天/遗传性肾脏疾病、小儿肾脏病理、急慢性肾功能不全、儿童风湿免疫性疾病等。年完成儿童肾活检超两百例、血液净化超千例次，并开展皮肤/肌肉活检、肾移植评估、泌尿道发育畸形检测、遗传咨询、新型靶向药物应用等特色项目。在难治性肾病综合征、先天遗传性及肾小管疾病、风湿免疫疾病诊治（经验累计数千例）居国内领先水平。开设多层级门诊就互联网医疗服务。
与美国Georgia大学、香港理工大学、美国辛辛那提儿童医院、加拿大多伦多儿童医院等国际知名机构保持学术交流。主办国家及省市级学习班数十场。培养博士、硕士研究生80余名；发表论文400余篇；主编及参编学术专著18部；承担国家、省部级、局级及校级科研课题60余项；获卫生部、省市级科技进步奖、上海交通大学医学院院长奖等多项。创立了肾病综合征专项帮困基金、“小苹果俱乐部”及“苹果基金”、“彦天使基金”等，累计帮扶肾脏病患儿逾千名，已形成“医教研防普”一体化强专科。
