今年1月,由康师傅打造的“1㎡暖心面馆”“家味暖心面馆”率先在闵行区万象城亮相,随后在杭州、深圳、南昌、太原等多座城市的商圈、交通枢纽及社区街角落地生根,为奔波的人们送上一份热乎的关怀。据了解,2026年,康师傅在上海地区还将新增10余个特色“暖心面馆”,并计划在全国范围内落地超百个“暖心面馆”。
3月23日,位于闵行区虹桥镇康师傅总部再次传来好消息,康师傅正式披露2025年全年业绩。期内,公司实现营业收入约790.68亿元;归母净利润约45亿元,同比增长20.5%,各项关键指标均实现稳步攀升,用扎实的业绩印证了高质量发展战略的显著成效。
根据勤策消费研究发布的报告,2025年中国方便面市场形成高度集中的“一超多强”竞争格局,康师傅凭借先发优势以及经典系列产品作为护城河,稳坐行业第一位置。
年报显示,康师傅方便面业务在2025年实现营业收入284.21亿元,同比实现微幅增长;毛利率较上年提升1.1个百分点至29.7%,带动该业务归母净利润同比大幅增长10.1%至22.52亿元。
报告期内,康师傅的方便面业务在进一步巩固大单品优势,深耕大口味赛道的同时,持续以技术和产品的创新,满足消费者对健康饮食的需求,并通过场景延伸与IP联动不断强化品牌优势。
2025年,康师傅推动航天专利温控技术在“红烧牛肉面”产品生产线全面落地应用。据公司方面介绍,航天专利温控技术的引入主要带来两大方面的提升:第一,面饼在精准的控温下,口感会更劲道、爽滑;第二,保障了全国各地康师傅工厂出品的一致性与稳定性。
针对不同消费场景和渠道特性,康师傅深化定制化产品布局,构建起差异化的产品矩阵。
具体来看,零油炸产品“特别特”鲜泡面,锚定白领人群需求,以单篓水煮技术还原鲜煮口感;在山姆会员商店推出的潮卤牛三宝牛肉面,选用珍稀食材的白松露鸡腿鸡汤,为公司在会员店渠道打开增长空间;“PREMIUM优选杯”以免撒料技术解决冲泡不便的问题,成功入驻东航航线及贵宾休息室,并于2025年7月进驻开市客中国区,产品市场表现超出预期。
2025年,康师傅的饮品业务通过巩固核心单品、发展创新产品,实现营业收入501.23亿元;归母净利润同比提升18.5%至22.74亿元。
报告期内,为贴近年轻消费群体,康师傅核心单品“冰红茶”持续拓展新兴品类,推出可饮用型果冻冰红茶类新品“冻冻茶”。据介绍,该新品上线5天,抖音GMV突破1130万元,登上抖音商城茶饮料“人气榜”“双11好物榜”“爆款榜”三大榜单榜首。
与此同时,康师傅聚焦无糖化、品质升级与细分场景,构建层次清晰的健康化产品矩阵。例如绿茶系列的“鲜绿茶”凭借冰萃技术,主打高品质无糖茶饮;高端产品线“茶的传人”深耕地域特色茶,满足细分市场需求;奶茶系列通过产品升级与减糖焕新,创新推出异域风味咸奶茶;推出决明子大麦茶等药食同源草本饮料,顺应“轻养生”趋势。
在包装水领域,康师傅通过多品牌协同,深化品类创新与场景布局。期内,公司加大对功能属性产品的开发,推出pH9.0电解碱性水。据康师傅相关负责人介绍,该产品依托双重国家专利技术,攻克口感涩口难题,以创新科技重塑高端健康饮水体验。
2025年,康师傅坚持将可持续发展理念深度融入生产运营、战略合作与社会责任实践,以实际行动筑牢高质量发展的底盘。
年报显示,康师傅核心工厂持续推行节能节水减排措施,扩大光伏部署和绿电采购规模,推广余热回收、沼气回收等项目,强化减污降碳协同,降低了运营成本。其中,公司方便面业务持续推广热回收装置应用,节省蒸汽10万吨/年;饮品业务部分工厂优化锅炉配置,每年可节省天然气消耗量约185万立方米,减少二氧化碳排放约3500吨。
在跨界实践方面,2025年10月,康师傅“食·裳——塑说新生 万象循回”ESG主题时装秀,成为2026春夏上海时装周首个实现活动碳中和的“衣食跨界”合作案例。在本次时装秀上,食品废弃包装被淬炼为T台上的循环美学。康师傅表示,公司将继续致力于包装材料的轻量化、再利用和循环利用,并探索ESG传播年轻化,号召更多年轻人加入绿色低碳行列。
康师傅还与跨行业头部企业海尔结成绿色战略合作伙伴关系,在“欢乐饮食”“数智供应链与园区”“智慧物流”等领域深化合作,共建可复制的绿色低碳样板模式。
期内,康师傅在可持续发展领域获得多项国内外权威机构的表彰与认可,包括入选联合国全球契约组织“25链主联盟优秀案例集”,入选“标普可持续发展年鉴”并获评行业最佳进步企业,获得“2025福布斯中国ESG 50强”与“年度ESG启发案例”双项大奖等。
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