近日，上海工商职业技术学院毕业生施俊豪与他的创业团队，在外冈镇植悟生态空间种下了第一批赤松茸，开启菌菇种植的创业新篇。
经过前期基料调配、整地犁地等准备工作，施俊豪和创业团队将菌种均匀播撒，覆土2至5厘米，再覆盖上稻草保湿遮光。“这次我们先试种2亩，预计11月中旬成熟。”施俊豪说，此前团队试种的香菇全部售罄，市场反响远超预期，后续还计划扩种羊肚菌、鸡枞菌等品种。
菌菇基地
施俊豪来自安徽东至县，家中长期从事菌菇种植，耳濡目染下，他对各种菌菇的习性十分了解。作为“新农人”，他不满足于只种好菌菇，更想打破传统产销模式，依托生态科普种植园，打造线下预约采摘体验项目，让农业从“田间劳作”变为可触摸、可参与的乡野乐趣。
创业想法落地并不容易，幸运的是，学校在资源对接、政策解读、资金支持等方面提供了“全流程陪跑”——从详细解读一次性创业补贴、上海市大学生科创基金政策，帮助争取启动资金，到免费提供校内创业中心作为办公场地，再到专门开展商业运营培训，学校给予团队全链条创业支持。“学校真的帮我们省了很多时间，避开了不少坑。”施俊豪说。今年5月，他和其他创业项目团队的同学们一起参加了外冈镇青年集市，摆摊售卖家乡的羊肚菌干货，完成了自己的“创业首秀”。
青年集市摆摊
除了埋头种菌菇，同学们还心系远方农户田间的急难事。前段时间上海持续高温，作为退役军人的施俊豪，联合学校其他退役大学生士兵，发起了“沪豫同心助瓜农”行动。他们主动对接社会公益组织和爱心企业，通过义卖和认购的方式，帮助消化从河南运来的10吨滞销西瓜。在学校的协助下，同学们还联系了外冈养老院，将一部分西瓜送到老人手中，为长辈送去一份清凉。
在上海工商职业技术学院，施俊豪这样投身创新创业的青年学子并不是个例。学校自2010年起推进创新创业教育，2015年成立创新创业中心，2024年升级为创新创业学院，同时建成1500平方米非遗教学实践基地，内设展示区和10间非遗工作室，构建了包含非遗课程、专创融合课程、创业班等全方位创新创业教育体系，并搭建创业讲座、集市、比赛、训练营等实践平台。
香文化体验课
今年暑假，一些学生还作为指导教师，面向市民开设了香文化、茶艺、扎染等非遗体验课程，把课堂所学的知识转化为实践，让非遗技艺“活”起来。一批批学生走向社会后，学校在资源、政策、培训等方面持续跟进，引导青年们把个人志趣与社会需求紧密结合，让所学专业为社会创造实际价值。
