国庆来杨浦怎么玩？
10月1日
渭南路兴华好物市集
开门迎客
王氏烧饼、万有菜市、新当家水煎包
徽釀小酒馆等同步亮相
为周边居民添一处
集采购、餐饮、休闲
于一体的社区新空间
王氏烧饼连续四年入选《杭州米其林指南》，渭南路店是其杨浦首店。“第一次吃王氏烧饼，是在杭州西溪路老店。凌晨三点多，老板已经在揉面、生炉子了，那个炭火一打开，整条街都是香的。”渭南路店经营者吴明华回忆，正是这份“凌晨开工、从不偷工减料”的实在劲儿，让他下定决心把这家店开到上海。
从选址到开业，吴明华全程盯着每一个细节：炭炉要按老店的尺寸砌，老面引子要从杭州总部冷链配送，烧饼的咸甜配比、油条的无矾配方，一项都不能走样。“杨浦区的叔叔阿姨，早上就图一口热乎、实在。我做不到最好，但一定做到和杭州老店一个味。”
万有菜市延续传统市集烟火气，融合海派里弄风貌。它深耕静安、徐汇、陆家嘴等城区核心板块后落地杨浦，依托产地直采和规范冷链配送，搭建全程可追溯的食材保障体系，每日新鲜食材准时上新。直采模式精简中间环节，让优质新鲜食材适配日常居家需求。周末的清晨，居民可来挑选一束鲜花、几份新鲜果蔬、一条鲜活江鲜，再顺手带走一份轻食沙拉。
新当家的水煎包和牛肉汤是两大必点。非遗水煎包手工制作、现包现煎，牛肉馅是招牌。洛阳牛肉汤选用新鲜牛棒骨和牛肉，每天现熬6小时以上，配葱花、香菜、牛肉片。店长吴俊然介绍，喝汤有“三部曲”：先喝原汤，再加饼丝或丸子，最后加牛油辣椒。
徽醺小酒馆上海首店同步入驻。营业至凌晨的微空间，为你留着一盏灯。对酌一杯精酿，聊聊项目，也聊聊生活。主理人陈捷介绍，推荐大家来尝一尝徽派卤味、宣州鸡汤、金山时雨茶等安徽风味，还有山林晾晒的香菇、木耳等山野干货。
此外，市集还汇聚市供销总社皖味专区、福建三明生态富硒好物、云南昭通苹果礼盒、益海嘉里丰益堂大健康试吃、景德镇文创瓷器，以及德国Rational设备制作的烘焙、驼奶和现磨咖啡。既有山野食材本味，也有中式美学雅致。对周边居民而言，这里是下楼就能买到的一口热乎、一份新鲜，也是社区商业活力和便民生活圈的具体体现。
市集开放信息
时间：即日起至10月7日 15:00-21:00
地址：
兴华里市集——杨浦区渭南路345号
兴华好物市集——渭南路主干道（渭南路平凉路路口至兴华里车库入口）
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供稿：市场运行调控处
来源：上海杨浦
编辑：张瀚森
